Örgülü pilav nedir, Örgülü pilav ne demek

  • Tavuk eti veya tavuk ciğerinin kısık ateşte pişirilmesinden sonra pirinç, tereyağı, fıstık, un ve yumurta karışımıyla hazırlanan bir pilav türü

Örgülü pilav anlamı, tanımı:

Örgülü : Örülmüş. Örgüsü olan, örgü biçiminde bulunan.

Örgü : Örme işi veya biçimi. Örülerek yapılan, örme. Her türlü eylem ve olaydan oluşan akış. Tığ, şiş veya özel makineyle ilmiklerin yan yana getirilmesiyle örülerek yapılmış şey. Örülmüş saç bölüğü, belik. Konunun ana çizgisi, oyunun işlenişi veya çatısı. Bazı sinir veya damarların birbirine geçip dolaşmasından ortaya çıkan oluşum. Yapı. İletişim, ulaşım vb.nin ülke yüzeyinde yayılmış biçimi, ağ. Dokumacılıkta atkı ve çözgü ipliklerinin, dokumayı oluşturacak biçimde belli bir desene göre kesişmesi.

Pilav : Pirinçten, bulgurdan veya kuskustan yapılmış olan bir yemek.

Tavuk : Sülüngillerden, eti ve yumurtası için üretilen kümes hayvanı (Gallus).

Ciğer : Yürek, iç. Hayvanlarda akciğer, yürek ve karaciğerin oluşturduğu takım. Akciğerlerle karaciğerin ortak adı.

Kısık : Hafifçe aralanmış, yumulmuş olan (göz kapağı). Kanyon. Boğuk, güçlükle çıkan (ses). Kısılmış olan.

Ateş : Coşkunluk. Genellikle hastalık etkisiyle artan vücut sıcaklığı, kızdırma. Büyük üzüntü, acı. Öfke, hırs, hınç. Patlayıcı silahların atılması. Tehlike, felaket. Yanıcı cisimlerin tutuşmasıyla beliren ısı ve ışık, od, nâr. Tutuşmuş olan cisim. Isıtmak, pişirmek için kullanılan yer veya araç.

 

Pişirilme : Pişirilmek işi.

Pirinç : Buğdaygillerden, kökleri bol su içinde yetişen bir bitki (Oryza sativa). Bu bitkinin besin olarak kullanılan taneleri. Bakıra çinko katılarak elde edilen sarı renkte bir alaşım. Bu alaşımdan yapılmış.

Tereyağı : Sütten çıkarılan yemeklik yağ, sağyağ, sadeyağ, sarı yağ.