Biber dolması nedir, Biber dolması ne demek

  • Dolma

Biber dolması hakkında bilgiler

Biber dolması için önce biberler ayıklanır. İç malzemesi karıştırılıp biberlerin içi doldurulur. Daha sonra üstünü domates vb. yiyeceklerle süslemek mümkündür ve kısık ateşte ocağa konulup pişirilir.

Biber dolması kısaca anlamı, tanımı:

Dolma : Tavuk, kuzu gibi hayvanların veya biber, domates vb. sebzelerin içine pirinç ve başka şeyler doldurularak pişirilen yemek. Dolmak işi. Yalan, hile, dalavere. Doldurularak yapılan. Üç sigara kâğıdına bolca sarılmış esrar.

Biber : Bu bitkinin tazeyken sebze olarak yenilen ürünü. Patlıcangillerden, yurdumuzda çok yetişen ve çeşitli türleri bulunan bir bitki (Capsicum annuum). Bu bitkinin kurutulup baharat olarak yararlanılan ürünü.

Malzeme : Gereç. Bir eserin hazırlanmasında yararlanılan bilgi ve kaynakların tamamı.

Karış : Parmaklar birbirinden uzak duracak biçimde gergin duran elde, başparmak ile serçe parmağın uçları arasındaki açıklık.

Üstün : Birine veya bir şeye göre nitelik bakımından daha yüksek, daha elverişli olan, faik. Arap harfli metinlerde bir ünsüzün a, e seslerinden biriyle okunacağını gösteren işaret, fetha. Benzerlerine göre daha yüksek bir düzeyde olan, onları geride bırakan.

Domates : Patlıcangillerden, yaprakları tüylü, çiçekleri salkım durumunda, vitamince zengin bir bitki (Lycopersion esculentum). Bu bitkinin yenilen kırmızı veya yeşil ürünü.

 

Yiyecek : Yenmeye elverişli olan her şey. Yenebilen.

Süslemek : Söz oyunlarıyla güzelleştirmek. Birtakım katkılarla bir şeyin daha güzel, daha göz alıcı olmasını, daha hoş görünmesini sağlamak, bezemek, bezeklemek, donatmak, tezyin etmek. Birinin kusurlarını uzun uzun yüzüne vurmak.

Mümkün : Muhtemel, olası. Olabilir.

Diğer dillerde Biber dolması anlamı nedir?

İngilizce'de Biber dolması ne demek? : n. stuffed peppers

Almanca'da Biber dolması : farcierte Pfefferschote