Gliyadin nedir, Gliyadin ne demek

Gliyadin; Veteriner alanında kullanılan bir kelimedir.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Gluten.

Gliyadin anlamı, kısaca tanımı

Gliya : Tutkal. Sinir sisteminin bağ dokusu

Gluten : Glüten. Buğday veya mısır endosperminde bulunan gliyadin ve glüteninden oluşan hamura sertlik ve esneklik kazandıran protein, gliyadin. Buğday, mısır ve benzerleri hububat tanelerinin unlarından nişasta yıkanarak alındıktan sonra geriye kalan yapışkan, sarımsı, proteince zengin, hamur gibi kurutularak hayvan yemi olarak kullanılan bir ürün.

Diğer dillerde Gliyadin anlamı nedir?

İngilizce'de Gliyadin ne demek ? : gliadin