Patlıcan nedir, Patlıcan ne demek

Patlıcan; bir bitki bilimi terimidir. kökeni arapça dilinden gelmektedir.

Yerel Türkçe anlamı:

Uzun, iğne yapraklı, yenilen bir ot.

Dolmalık biber.

Domates.

Sebze.

Biyoloji'deki anlamı:

Patlıcangiller (Solanaceae) familyasından, çiçekleri tekli, uzun, yuvarlaksı, mor ya da siyahımsı bakka tipi meyveleri olan ve kültürü yapılan, tek yıllık, otsu bitki.

İngilizce'de Patlıcan ne demek? Patlıcan ingilizcesi nedir?:

egg plant

Osmanlıca Patlıcan ne demek? Patlıcan Osmanlıca'da ne anlama gelir?:

badincan

Patlıcan hakkında bilgiler

Patlıcan, bilimsel adıyla Solanum melongena, Solanaceae familyasına ait olup, ılık iklimlerde tek yıllık, tropik iklimlerde ise küçük bir ağaç şeklinde büyüyen çok yıllık bir kültür bitkisidir.Patlıcanın ilk yetiştiriciliği M.Ö 5.yy'da Hindistan'da gerçekleştirilmiştir. Bu tarihten sonra Afrika'ya sonra Doğu Akdeniz'e ve Avrupa'ya getirilmiştir. Avrupa'ya getirilmesi 16. yy'da İspanyollar tarafından gerçekleştirilmiştir.

Avrupa'ya ilk getirilişinde süs bitkisi olarak kullanılan patlıcan, dünyada üretilen yaş sebzeler arasında 6. sırada yer almaktadır. İçeriğinde düşük nikotin barındırması nedeniyle patlıcanı tüketen tek canlı türü insandır. Tropik bölgelerde çok yıllık bitki özelliği gösterirken bu kuşağın dışındaki iklim kuşaklarında bir yıllıktır.

 

Türkiye'de daha çok imambayıldı, karnıyarık yemekleri ve kızartması şeklinde tüketilir. Ayrıca salatası da yapılır.

Patlıcanın insan sağlığındaki yerinin diğer sebze türlerinden küçümsenmeyecek düzeyde olduğu bilinmektedir. 100 gr patlıcanın kalori değeri 24’dür. 100 gr patlıcanda 1.1 g protein, 2 g yağ, ve 5.5 g karbonhidrat vardır. Vitamin içeriği bakımından ise; 100 gramında 30 IU A vitamini, 0.4 mg B1 vitamini, 0.5 mg B2 vitamini ve 5 mg C vitamini bulunmaktadır.

Patlıcan ile ilgili Cümleler

  • Patlıcanı severim.
  • Patlıcan, havuç, domates.

Patlıcan anlamı, tanımı:

Bitki : Bulunduğu yere kök vb. organlarıyla tutunan, çoğunlukla fotosentez sonucu yaşam için gerekli bileşenleri oluşturan, birçoğu spor veya tohum aracılığıyla döl vererek çoğalan bir veya çok yıllık, otsu, odunsu canlıların genel adı, nebat.

Sebze : Genellikle pişirilerek yenen bitkiler veya bunların taneleri, göveri, göverti, sebzevat, zerzevat.

Patlıcan böreği : Hafif pişirilmiş ve boylamasına iki veya üçe bölünmüş maydanoz, domates, yumurta ve kıyma karışımının eklenmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılmış olan bir yemek türü.

Patlıcan ezmesi : Közlenmiş patlıcanın ezilerek genellikle sarımsakla karıştırılmasıyla hazırlanan bir meze türü.

Patlıcan inciri : İri ve mor bir tür incir.

Patlıcan kebabı : Küçük küçük doğranmış kemiksiz koyun etinin domates, patlıcan, soğan karışımıyla birlikte kısık ateşte pişirilmesinden sonra karabiber, yenibahar ve tuz eklenip orta sıcaklıktaki fırında pişirilmesiyle yapılmış olan bir yemek türü.

 

Patlıcan kızartması : Kabuğu soyulduktan sonra ince dilimlenmiş patlıcanın sıvı yağda yapılmış olan kızartması.

Patlıcan oturtması : Dilimlenmiş ve kızartılmış patlıcan üzerine kavrulmuş kıyma, domates ve sebze eklenerek pişirilen yemek.

Patlıcan salatası : Közlenip soyulmuş ve ince kıyılmış patlıcanlara soğan, sarımsak, domates, yeşilbiber, maydanoz karışımının eklenmesiyle hazırlanan bir salata türü.

Top patlıcan : Bir tür yuvarlak ve etli patlıcan.

Bostan patlıcanı : Az çekirdekli, iri ve yuvarlak bir tür patlıcan.

Kemer patlıcanı : Bir tür ince uzun patlıcan.

Patlıcangiller : İki çeneklilerden, örnek bitkisi patlıcan olan, içine domates, biber, patates, tütün vb. bitkileri alan familya.

Patlıcani : Bu renkte olan. Patlıcan rengi.

Patlıcanlı : Patlıcanla yapılmış.

Acı patlıcanı kırağı çalmaz : "herhangi bir duruma alışkın olan kimseyi benzer kötü durumlar etkilemez" anlamında kullanılan bir söz.

Seninki can da benimki patlıcan mı : "senin canının değeri var da benimkinin değeri yok mu" anlamında kullanılan bir söz.

Kalın : Mayalı hamurun parçalara ayrılıp tandırda pişirilmesiyle elde edilen ekmek türü. Cisimlerde uzunluk ve genişlik dışında üçüncü boyutu çok olan (cisim), ince karşıtı. Enli ve gür (kaş). Gelin olacak kıza erkek tarafından verilen para veya armağan, ağırlık. Pes (ses). Etli, dolgun. Yoğun, akıcılığı az olan.

Yapraklı : Yaprağı olan. Çankırı iline bağlı ilçelerden biri.

Otsu : Ot gibi olan, gövdesi odunlaşmayan, kısa ömürlü (bitki), otsul.

Bitkin : Gücü tükenmiş olan, çok yorgun, argın, aygın, dermansız.

Renkli : Kendine özgü, ilginç, çarpıcı nitelikleri olan (kimse). Doğadaki renkleri olduğu gibi görüntüye aktarmayı gözeten film. Beyaz dışında başka rengi veya renkleri olan. Neşeli, canlı, ilgi çekici.

Toparlak : Top cephanesi taşıyan araba. Top biçiminde olan, yuvarlak, kürevi.

Ürün : Bir tutum veya davranışın ortaya çıkardığı şey. Doğadan elde edilen, üretilen yararlı şey, mahsul. Eser. Türlü endüstri alanlarında ham maddelerin işlenmesiyle elde edilen şey.

Bilimsel : Bilimle ilgili, bilime dayanan, ilmî.

Patlıcan toprak piresi : Patlıcan yapraklarını oyarak delik deşik eden, kınkanatlı, küçük, sıçrayıcı böcek.

Patlıcaninciri : Bir çeşit incir.

Patlıcantatarı : Ateşte pişirilen doğranmış patlıcanın üstüne sarmısaklı yoğurt ve eritilmiş yağ koyarak yapılan bir çeşit yemek.

Diğer dillerde Patlıcan anlamı nedir?

İngilizce'de Patlıcan ne demek? : n. eggplant, aubergine

Fransızca'da Patlıcan : aubergine [la], melongène [la]

Almanca'da Patlıcan : n. Aubergine, Eierfrucht

Rusça'da Patlıcan : n. баклажан (M)