Peltelenme nedir, Peltelenme ne demek

  • Peltelenmek işi

Peltelenme tanımı, anlamı:

Pelte : Nişasta, şeker ve su karışımının pişirilerek soğutulmasıyla yapılmış olan bir tatlı türü. Bu kıvamda olan madde. Koloidal bir katı içine bir sıvının işlemesinden sonra, ya bu sıvıya daldırılan koloidin doğrudan doğruya şişmesiyle veya sıcakta hazırlanan oldukça konsantre çözeltinin soğultularak kıvamlaşmasıyla oluşan esnek madde. Denizanası.

Peltelenmek : Pelte kıvamında olmak.