Sigara böreği nedir, Sigara böreği ne demek

  • Yufka arasına peynir veya kıyma koyduktan sonra sigara gibi sarılıp tavada kızartılan börek

Sigara böreği hakkında bilgiler

Sigara böreği, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir.

Sigara böreği ile ilgili Cümleler

  • Sigara böreğine neden sigara böreği dendiğini biliyor musun?
  • İngilizce'de sigara böreğine neden "bahar sarması" dendiğini biliyor musun?

Sigara böreği anlamı, kısaca tanımı:

Börek : Açılmış hamurun veya yufkanın arasına, peynir, kıyma, ıspanak vb. konularak çeşitli biçimlerde pişirilen hamur işi.

Sigara : İnce kâğıda, kıyılmış tütün sarılarak hazırlanan, silindir biçiminde, ağızdan dumanı çekilen nesne.

Sigar : Puro.

Yufka : Oklava ile açılan ince, yuvarlak hamur yaprağı. Zayıf, ince, dayanıksız. Sacda pişen bir ekmek türü.

Peynir : Maya ile katılaştırılarak sütten yapılmış olan ve birçok türü olan besin.

Kıyma : Çekilmiş et. Kıymak işi. Küçük kuşbaşı etlerden kavrularak yapılmış kışlık kavurma.

Sarılı : Sarılmış olan. Üstünde sarı renk bulunan.

Tava : Fide yetiştirmek için ayrılmış toprak bölümü. Deniz veya göllerde suların geri çekilmesiyle kuruyan bölüm. Bu kapta pişmiş yemek. Gemilerde borda iskelesinin alt başındaki sahanlık. Yağ kızdırma, yiyecek kızartma vb. işlere yarayan, uzun saplı yayvan kap. Kireç karıştırılan tekne. Maden eritilen saplı pota.

 

Kızartı : Kızarmış yer.

Türk : Dünyanın çeşitli bölgelerinde yaşayan, Türkçenin değişik lehçelerini konuşan soy ve bu soydan olan kimse. Türkiye Cumhuriyeti sınırları içinde yaşayan halk ve bu halktan olan kimse.