Soğan yahnisi nedir, Soğan yahnisi ne demek

  • Malzemesi, et, soğan ve çeşitli baharatlar olan bir tür tencere yemeği

Soğan yahnisi anlamı, tanımı:

Soğan : Zambakgillerden, yemeklere tat vermek için yumrusu ve yeşil yaprakları kullanılan güzel kokulu bitki (Allium cepa). Çiğdem, lale, zambak, sarımsak vb. bitkilerin toprak altındaki yumru kökü.

Malzeme : Gereç. Bir eserin hazırlanmasında yararlanılan bilgi ve kaynakların tamamı.

Baharat : Yiyecek ve içeceklere hoş koku ve tat vermek için kullanılan tarçın, karanfil, zencefil, karabiber vb. maddeler, bahar.

Tencere : İçinde yemek pişirilen, kapaklı, genellikle metal kap.