E102 nedir, E102 ne demek

Teknik terim anlamı:

Tartrazin.

E102 kısaca anlamı, tanımı

Tartrazin : Balık, yumuşakça ve kabuklu su ürünlerinin ezmelerinde ve diğer bazı gıda maddelerinde kullanılan renk maddesi, E102

Tart : Kovma, çıkarma. Kalıpta pişen bir tür meyveli pasta.

Diğer dillerde E102 anlamı nedir?

İngilizce'de E102 ne demek ? : tartrazine, e102