Kıyman nedir, Kıyman ne demek

Yerel Türkçe'deki anlamı:

Pastırma çemeni.

Kıyman kısaca anlamı, tanımı

Kıyma : Kıymak işi. Çekilmiş et. Küçük kuşbaşı etlerden kavrularak yapılmış kışlık kavurma

Pastırma : Tuz, çemen, kırmızıbiber karışımının et üzerine sürülerek güneşte veya iste kurutulması yoluyla yapılmış olan yiyecek.

Çemen : Maydanozgillerden, kimyon türü bir bitki (Cuminum cyminum). Bu tohumu un durumuna getirip sarımsak, kırmızıbiberle karıştırarak yapılan, genellikle pastırma üzerine sürülen macun. Bu bitkinin kokulu tohumu.

Pastı : Domatesli pirinç yemeği.

Çeme : Budala, sersem: Ne kadar çemesin be!.

Diğer dillerde Kıyıortay anlamı nedir?

İngilizce'de Kıyıortay ne demek ? : median, median line