Sorbat nedir, Sorbat ne demek

Sorbat; Veteriner alanında kullanılan bir sözcüktür.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Sorbik asidin tuzu.

Teknik terim anlamı:

Sorbik asit tuzu.

Sorbat anlamı, kısaca tanımı

Sorbik asit : Formülü CH3CH=CHCH=CHCOOH, e.n. 135 °C olan suda az, organik çözücülerde çok çözünen, yağlayıcı ve plastik imalatı ile besinlerin korunmasında kullanılan beyaz kristal madde. 2,4-heksadienoik asit. Kimyasal adı 2,4-hexadieonic asit olan, genellikle maya ve küf üremesini önlemek amacıyla kullanılan, kokusuz, beyaz, kristal toz, hafif asidik tatta antimikrobiyal bir gıda katkı maddesi. Genellikle maya ve küf üremesini önlemek amacıyla kullanılan, kristal yapıda bir gıda katkı maddesi

Asit tuz : Bileşimindeki asit hidrojenlerinin bir bölümü metallerle yer değiştirmemiş olan tuz. Örn. sodyum bikarbonat (NaHCO3).

Asit : Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız.

Diğer dillerde Sorbat anlamı nedir?

İngilizce'de Sorbat ne demek ? : sorbate