Biber salçası nedir, Biber salçası ne demek
- Kırmızıbiberden yapılmış salça
Biber salçası anlamı, tanımı:
Biber : Bu bitkinin kurutulup baharat olarak yararlanılan ürünü. Bu bitkinin tazeyken sebze olarak yenilen ürünü. Patlıcangillerden, yurdumuzda çok yetişen ve çeşitli türleri bulunan bir bitki (Capsicum annuum).
Salça : Domates, baharat vb. şeylerle yapılan, çoğunlukla et yemeklerine katılan sos. Yemeklere lezzet ve renk katmak için konulan domates veya biber ezmesi.
Kırmızıbiber : Patlıcangillerden bir tür biber (Capsicum annuum). Bu bitkinin olgunlaştığında kızarıp yakıcı bir acılık kazanan, kurutulup dövülerek yemeklerde baharat olarak kullanılan tozu, Türk biberi.
Bu kısımda Biber salçası nedir? Biber salçası ne demek? gibi ya da benzeri soruları üye olmadan pratik bir biçimde hemen sorabilir, daha sonra kısaca Biber salçası tanımı, açılımı, kelime anlamı hakkında ansiklopedik bilgi verebilir veya dilerseniz Biber salçası hakkında sözler yazılar ile ingilizce veya almanca sözlük anlamı paylaşabilir, diğer web sitelerinden de birçok kaynaklar sunabilirsiniz. Spam veya çok kısa yazılan mesajlar yayınlanmayacaktır.