Pastörize nedir, Pastörize ne demek

Pastörize; Dil bilgisi yönünden Türkçe'de sıfat olarak kullanılır. kökeni fransızca dilinden gelmektedir.

  • Pastörizasyon yoluyla 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla, içindeki mikropları öldürülmüş olan (süt, bira, meyve suyu vb.)

Veterinerlik alanındaki anlamları:

Pastörizasyon işleminden geçmiş.

İngilizce'de Pastörize ne demek? Pastörize ingilizcesi nedir?:

pasteurize

Pastörize hakkında bilgiler

[Bakınız: pastörizasyon]

Pastörize anlamı, kısaca tanımı:

Pastörizasyon : Süt, bira, meyve suyu vb. maddelerin bozulmasına yol açacak mikroorganizmaların yok edilmesi için özel aletlerde 75 °C'ye kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla uygulanan işlem.

Pastörize etmek : Süt, bira, meyve suyu vb.ni mikroplardan arınmış duruma getirmek.

Mikrop : Mikroskopla görülebilen, çürümeye, mayalanmaya ve hastalıklara yol açan bir hücreli canlı. Kendisinden kötülük ve zarar gelen kimse.

Bira : Arpa ile şerbetçi otunun mayalandırılmasıyla yapılmış olan bir içki, arpa suyu.

Meyve : Bitkilerde çiçeğin döllenmesinden sonra yumurtalığın gelişmesiyle oluşan tohumları taşıyan, genellikle yenebilen organ, yemiş. Ürün, sonuç, kâr.

Pastörize edilmiş süt : 30 dakika süreyle 63-66 °C’a ısıtılarak kısmen sterilize edilmiş sütün aniden 12 °C’ye kadar soğutulması.

 

Pastörize etme : Organik sıvıların 65 °C’de 30 dakikadan az olmayacak bir sürede kısmen sterilize edilmeleri işlemi.

Diğer dillerde Pastörize anlamı nedir?

İngilizce'de Pastörize ne demek? : adj. pasteurized

Fransızca'da Pastörize : pasteurisé/e

Almanca'da Pastörize : pasteurisiert

Rusça'da Pastörize : adj. пастеризованный