Yarma çorbası nedir, Yarma çorbası ne demek

  • Yarma buğday ile yapılmış bir çorba türü

Yerel Türkçe anlamı:

Dövmenin değirmende kırdırılmasıyla elde edilen ve aş yarması denen yiyecekten, yoğurtla yapılmış olan çorba.

Yarma çorbası tanımı, anlamı:

Yarma : Kolay yarılan ve çekirdeğinden ayrılan. Gelişigüzel kırılmış buğday, dövme. Kaba saba, görgüsüz (kimse). Engebeli bir yerde, herhangi bir yolu geçirmek için açılmış yer. Yarmak işi. Gelişigüzel kırılmış buğdaydan yapılmış olan bir çorba türü.

Çorba : Sebze, tahıl, et vb. ile hazırlanan sıcak, sulu içecek. İçinden çıkılmaz durum.

Buğday : Buğdaygillerin örnek bitkisi (Triticum). Bu bitkinin başaktan ayrılıp öğütülmesiyle elde edilen tanesi.