Kayısı hoşafı nedir, Kayısı hoşafı ne demek

  • Kurutulmuş kayısı, şeker ve suyun kaynatılması ile yapılmış olan hoşaf

Kayısı hoşafı anlamı, kısaca tanımı:

Kayısı : Beyazı pişmiş, sarısı az pişmiş yumurta. Gülgillerden, sıcak veya ılık iklimlerde yetişen, çiçekleri pembemsi beyaz bir ağaç (Prunus armeniaca). Bu ağacın açık turuncu renkte, eti sulu, güzel kokulu, tek ve sert çekirdekli tatlı meyvesi.

Hoşaf : Bütün veya dilimler hâlindeki kuru meyvenin şekerli suyla kaynatılmasıyla yapılmış olan bir tatlı türü.

Kurut : Kurutulmuş süt ürünü.

Şeker : Sevimli, cana yakın ve güzel. Şeker hastalığı. Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı. Bu madde katılarak yapılmış lokum, akide, çikolata vb. tatlı yiyeceklerin genel adı.