Düğürcük nedir, Düğürcük ne demek
- İnce bulgur
Yerel Türkçe anlamı:
Kışın soğuk havalarda yağan sert ve yuvarlak kar tanecikleri
Elendikten sonra geriye kalan en ince bulgur
Çorba, helva, mahallebi gibi yiyecekler pişirilirken içinde kalan küçük un topakları.
Küçük dolu
2.bk. düğülcek (I)-1.
1.bk. düğülcek (I)-
Tomurcuk.
Düğüm.
Sivilce.
İnce bulgur.
Düğürcük tanımı, anlamı:
İnce : Zayıf. Kendi cinsinden olanlara göre dar ve kalınlığı az olan, kalın karşıtı. Tiz (ses), pes karşıtı. Hafif, gücü az. Taneleri ufak, iri karşıtı. Ayrıntılı. Düşünce, duygu veya davranış bakımından insanın sevgi ve saygısını kazanan, zarif, kaba karşıtı. İyiden iyiye, enikonu, ayrıntılı. Akışkanlığı çok olan, yoğun ve koyu olmayan (sıvılar). Aşırı özen gerektiren, kaba karşıtı.
Bulgur : Kaynatılıp kurutulduktan ve kabuğu çıkarıldıktan sonra kırılan buğday. Sert ve ufak taneler durumunda yağan kar, ebebulguru.
Düğürcüklenmek : Hamur yoğrulurken, çorba, mahallebi vb. yiyecekler pişerken, un iyice karışmayarak topak topak olmak.
Bu kısımda Düğürcük nedir? Düğürcük ne demek? gibi ya da benzeri soruları üye olmadan pratik bir biçimde hemen sorabilir, daha sonra kısaca Düğürcük tanımı, açılımı, kelime anlamı hakkında ansiklopedik bilgi verebilir veya dilerseniz Düğürcük hakkında sözler yazılar ile ingilizce veya almanca sözlük anlamı paylaşabilir, diğer web sitelerinden de birçok kaynaklar sunabilirsiniz. Spam veya çok kısa yazılan mesajlar yayınlanmayacaktır.