Özbek pilavı nedir, Özbek pilavı ne demek

  • Havuç, et, üzüm karıştırılarak yapılmış olan pirinç pilavı

Yerel Türkçe anlamı:

Havuç, et, üzüm karıştırılarak yapılmış olan pirinç pilavı.

Özbek pilavı anlamı, tanımı:

Özbek : Özbekistan Cumhuriyeti'nde yaşayan, Türk soyundan bir halk ve bu halktan olan kimse.

Pilav : Pirinçten, bulgurdan veya kuskustan yapılmış olan bir yemek.

Havuç : Maydanozgillerden, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen, iki yıllık otsu bir kültür bitkisi, yeregeçen (Daucus carota).

Üzüm : Asmanın taze veya kuru olarak yenilen ve salkım durumunda bulunan meyvesi.

Karış : Parmaklar birbirinden uzak duracak biçimde gergin duran elde, başparmak ile serçe parmağın uçları arasındaki açıklık.

Pirinç : Bu bitkinin besin olarak kullanılan taneleri. Bakıra çinko katılarak elde edilen sarı renkte bir alaşım. Buğdaygillerden, kökleri bol su içinde yetişen bir bitki (Oryza sativa). Bu alaşımdan yapılmış.