Elma hoşafı nedir, Elma hoşafı ne demek

  • Kurutulmuş elma, şeker ve suyun kaynatılması ile yapılmış olan hoşaf

Elma hoşafı kısaca anlamı, tanımı:

Elma : Bu ağacın kabuğu parlak, sert, kırmızı, sarı ve yeşil renkte, kokusu hoş, tadı ekşi veya tatlı, dokusu gevrek, ufak çekirdekli meyvesi. Gülgillerden, çiçekleri pembe veya beyaz bir ağaç (Pirus malus).

Hoşaf : Bütün veya dilimler hâlindeki kuru meyvenin şekerli suyla kaynatılmasıyla yapılmış olan bir tatlı türü.

Kurut : Kurutulmuş süt ürünü.

Şeker : Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı. Şeker hastalığı. Bu madde katılarak yapılmış lokum, akide, çikolata vb. tatlı yiyeceklerin genel adı. Sevimli, cana yakın ve güzel.