Erik marmeladı nedir, Erik marmeladı ne demek

  • Şeker karıştırılarak pişirilmiş erik ezmesi

Erik marmeladı kısaca anlamı, tanımı:

Erik : Bu ağacın kabuğu ince, çeşitli renklerde, mayhoş veya tatlı, eti sulu, tek ve sert çekirdekli yemişi. Gülgillerden, beyaz çiçekli bir ağaç (Prunus domestica).

Şeker : Sevimli, cana yakın ve güzel. Bu madde katılarak yapılmış lokum, akide, çikolata vb. tatlı yiyeceklerin genel adı. Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı. Şeker hastalığı.

Karış : Parmaklar birbirinden uzak duracak biçimde gergin duran elde, başparmak ile serçe parmağın uçları arasındaki açıklık.

Ezme : Soğan ve domatesin çok küçük parçalara bölünmesiyle hazırlanan bir meze türü. Ezmek işi. Sebzelerin ezilmesiyle yapılmış olan meze. Bitkilerin etli ve yumuşak kısımlarını macun kıvamına getirmek üzere parçalama, katı ve telsel kısımlarını süzerek ayıklama işlemi.