Glütamat nedir, Glütamat ne demek

Teknik terim anlamı:

Glütamik asit.

Glütamat anlamı, tanımı

Glütamik asit : Merkezi sinir sisteminin bütün bölgelerinde nörotransmitter olarak iş gören bir aminoasit, glütamat

Asit : Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız.

Diğer dillerde Glütamat anlamı nedir?

İngilizce'de Glütamat ne demek ? : glutamic acid, glutaminic acid