Papaz yahnisi nedir, Papaz yahnisi ne demek

  • Soğan, sarımsak, şarap veya sirke katılarak yapılmış olan bir et yemeği

Papaz yahnisi anlamı, kısaca tanımı:

Papaz : Hristiyan din adamı, peder. Üzerinde papaz resmi olan iskambil kâğıdı, rua.

Papa : Roma Katolik kilisesinin, bir meclis tarafından seçilen, Vatikan'da oturan ve Hz. İsa'nın vekili sayılan başkanı.

Soğan : Çiğdem, lale, zambak, sarımsak vb. bitkilerin toprak altındaki yumru kökü. Zambakgillerden, yemeklere tat vermek için yumrusu ve yeşil yaprakları kullanılan güzel kokulu bitki (Allium cepa).

Sarımsak : Zambakgillerden, 25-100 santimetre yüksekliğinde, yapraklarında, saplarında ve toprak altındaki soğanında kokulu yağ bulunan bir kültür bitkisi (Allium sativum). Bu bitkinin baharat olarak kullanılan dişli bölümü.

Şarap : Üzüm veya başka meyve sularını türlü yöntemlerle mayalandırarak elde edilen alkollü içki, mey.

Sirke : Bit, tahtakurusu vb. asalak böceklerin yumurtası. Birtakım kimyasal yöntemlerle hazırlanmış birleşiklerin ortak adı. Salatalara, yemeklere ekşilik vermek için kullanılan ekşimiş üzüm, elma, limon vb. suyu.