Piti nedir, Piti ne demek

Yerel Türkçe'deki anlamı:

Bir çeşit yemek.

Piti hakkında bilgiler

Piti, Azerbaycan mutfağına ve Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi, özellikle Kars mutfağına özgü yemek. Bazı yörelerde, özellikle Iğdır ve çevresinde Bozbaş olarak da anılır. Pitinin temel malzemeleri koyun eti, nohut ve lavaştır. Yemeğin suyuna kendine özgü rengini veren ise zerdeçala benzeyen sarıkök adlı ottur. Et ve geceden ıslanmış nohut birlikte, tencere veya güveçte pişirilir. Belli bir aşamadan sonra patates ve soğan, bazı yörelerde ayrıca yeşil fasulye ve dolmalık biber ilave olunur. Pitinin sunumu aşamasında kullanılan çömlek veya çukur tabakların altına lavaş döşenir. Üzerine sulu yemek eklenir. Bu şekilde yumuşatılmış ekmekle birlikte yenir.

Piti tanımı, anlamı

Pitik : Köpek yavrusu. Az, küçük. Makbuz. Kız çocuklarının dişilik organı. Üç köşeli muska. Pekmez

Pitiozis : Oomikosiz.

Pitirca : Kırmızı renkli bir dağ çiçeği.

Pitirmek : Bitirmek.

Pitiryazis : Deride yangı olmaksızın sarımtırak boz renkte, ince kepek benzeri, kabukların ve pulların görülmesiyle belirgin insanların bir grup deri hastalığı. Deride kalınlaşma veya derinin bütünlüğünün bozulması yoktur. Evcil hayvanlarda kepeklenmeye benzer tek hastalık domuzların pitiryazis rozeasıdır.

 

Pitiryazis rozea : Sütten kesilen domuzlarda karın ve uyluk derisinde bakışımlı pullu, kepeklenme, kızarıklık ve kabarıklıkların oluşumuyla belirgin, estetik dışında önemi olmayan bir hastalık, juvenil püstüler psoriasiform dermatitis, psoryasiform-eksfoliyatif dermatozis.

Pitiüter bez : Hipofiz.

Pitiütrin : Antidiüretik hormon.

Piti piti : Zorlukla, yavaş yavaş.

Pitikare : Pötikare.

Dolmalık biber : Dolma biber.

Kendine özgü : Bir kimse veya şeye özgü olan, kendine mahsus, kendine has.

Sulu yemek : Tencerede ve kendi suyu içerisinde pişirilen yemek türü, tencere yemeği.

Koyun eti : Koyunun kesilip parçalanmış eti.

Zerdeçal : Zencefilgillerden, kök saplarından safranı andıran boyalı bir madde çıkarılan, yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı renkte, çok yıllık bir bitki, Hint safranı (Curcuma longa).

Tabaklar : Adana ili, Tuzla nahiyesine bağlı bir bölge. Afyon ili, Emirdağ belediyesi, merkez nahiyesine bağlı bir yerleşim birimi. Çanakkale kenti, Gülpınar nahiyesine bağlı bir yer. İzmir şehrinde, Beydağ belediyesi, merkez bucağına bağlı bir yerleşim birimi. Zonguldak ili, Devrek ilçesi, merkez bucağına bağlı bir yerleşim birimi.

Dolmalık : Dolma yapmaya yarar.

Birlikte : Bir arada, beraberce, hep beraber. Yanında, beraberinde. Beraber.

Fasulye : Fasulyegillerden, barbunya, çalı, ayşekadın, horoz vb. türleri bulunan bitki (Phaseolus vulgaris). Bu bitkinin sebze olarak yararlanılan yeşil ürünü ve kuru tohumları.

Patates : Patlıcangillerden, yaprakları ve sürgünleri acı bir bitki (Solanum tuberosum). Bu bitkinin toprak altında oluşan, nişastası çok, yenebilen yumruları.

Diğer dillerde Pitch shifter anlamı nedir?

Osmanlıca Pitch shifter : ahengeç