Özlü un nedir, Özlü un ne demek

  • Hamuru yapışkan olan un

Özlü un anlamı, kısaca tanımı:

Hamur : Öz, asıl, maya. Ağrı iline bağlı ilçelerden biri. Unun su veya başka sıvılarla yoğrulmuş durumu. Kâğıtta tür, nitelik. İyi pişmemiş (ekmek ve hamur işleri).

Yapışkan : Yapıştırıcı. Yapışma özelliği olan. Gitmek bilmeyen.

Un : Öğütülerek toz durumuna getirilmiş tahıl ve başka besin maddeleri.