Gdl nedir, Gdl ne demek

Gdl; Veteriner alanında kullanılan bir sözcüktür.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Glukono delta lakton.

Gdl kısaca anlamı, tanımı

Glukono delta lakton : Suni asitlendirmede kullanılan bir gıda katkı maddesi, GDL

Lakton : Suyun ayrılması ile bir hidroksi asidin molekül içi kondensasyonu ile oluşan susuz halkalı ester. Gama veya gamalakton en kararlı laktondur.

Delta : Yunan alfabesinin dördüncü harfi (D). Bir ırmağın çatallanarak denize veya göle kavuştuğu yerde oluşan üçgen biçimli ova, çatal ağız.

Diğer dillerde Gdl anlamı nedir?

İngilizce'de Gdl ne demek ? : glucono delta lactone