Ocak kaşı nedir, Ocak kaşı ne demek

  • Ocağın içinde üstüne kazan, tencere oturtmaya yarayan yer

Yerel Türkçe anlamı:

Ocak üstündeki sergen vb- yerler

Ocak kaşı anlamı, tanımı:

Ocak : Halk hekimliğinde bir önceki kuşaktan el verme suretiyle aktarılan bilgileri kullanarak belirli bir şikâyeti veya hastalığı iyileştirdiğine inanılan aile. Şömine. Yer üstünde veya yer altında cevher çıkarılan yer. Kahvelerde, kuruluşlarda çay, kahve vb.nin yapıldığı yer. Aynı amaç ve düşünceyi paylaşanların kurdukları kuruluş veya toplandıkları, görev yaptıkları yer. Ateş yakmaya yarayan, pişirme, ısıtma, ısınma vb. amaçlarla kullanılan yer. Bahçelerde veya bostanlarda her tür meyve ve sebze tohumu veya fidesinin dikimi için ayrılmış toprak çukuru. Yılın birinci ayı, kânunusani. Ev, aile, soy. Yeniçeri teşkilatını oluşturan odalardan her biri. Isı vererek üzerine veya içine konulan maddeleri ısıtan, pişiren, kaynatan, eriten araç veya alet.

Üstün : Benzerlerine göre daha yüksek bir düzeyde olan, onları geride bırakan. Arap harfli metinlerde bir ünsüzün a, e seslerinden biriyle okunacağını gösteren işaret, fetha. Birine veya bir şeye göre nitelik bakımından daha yüksek, daha elverişli olan, faik.

Kazan : Buhar makinelerinde, kalorifer tesisatında, suyun kaynatıldığı büyük derin kap. Çok miktarda yemek pişirmeye veya bir şey kaynatmaya yarayan büyük, derin kap. Ankara iline bağlı ilçelerden biri.

 

Tencere : İçinde yemek pişirilen, kapaklı, genellikle metal kap.

Oturtma : Oturtmak işi. Halka halka kesilmiş patates, patlıcan, kabak vb. sebzelerden yapılmış olan bir tür kıymalı yemek.