Sıkma peynir nedir, Sıkma peynir ne demek

Sıkma peynir; Veteriner alanında kullanılan bir terimdir.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Parmak peyniri.

Sıkma peynir anlamı, tanımı

Peynir : Maya ile katılaştırılarak sütten yapılmış olan ve birçok türü olan besin

Sıkma : Sıkmak işi. Dar bir tür kadın yeleği. Sımsıkı bağlanmış. Bir tür pantolon ya da şalvar. Bayat ekmeğin su ile ıslatılıp sıkılmasıyla elde edilen malzemeyi un, tuz ve suyla yoğurup hamur durumuna getirdikten sonra arasına kavrulmuş soğan, peynir konularak pişirilen bir yemek. Sıkılmaya, suyu alınmaya elverişli (portakal).

Parmak peyniri : Kahramanmaraş ve çevresinde üretilen, telemesi baskılamadan sonra haşlanan ve elle biçimlendirilen, bağdaşık yapıda, gözeneksiz, pürüzsüz, sıkı yapıda bir peynir çeşidi, Maraş peyniri, sıkma peynir.

Parmak : İnsanda ve bazı hayvanlarda ellerin ve ayakların son bölümünü oluşturan, boğumlu, oynak, uzunca organların her biri. Koyu sıvılara daldırıp çıkarıldığında bu organa bulaşan miktar kadar olan. İnç. Eni bu organ kadar olan. Bir işe karışmış olma ilgisi. Bir tekerleğin merkezinden çemberine kadar uzanan çubukların her biri. Arşının yirmi dörtte biri.

Diğer dillerde Sıkma peynir anlamı nedir?

İngilizce'de Sıkma peynir ne demek ? : pressing cheese