Şiş köfte nedir, Şiş köfte ne demek

  • Şişe geçirilerek hazırlanmış ve pişirilmiş köfte

Şiş köfte anlamı, tanımı:

Köfte : Genellikle çekilmiş etten, bazen de tavuk, balık veya patatesten yapılan, türlü biçimlerde pişirilen yemek.

Şişe : Gaz lambasında fitil çevresine konulan cam koruyucu. İçerisine sıvı konulan, cam veya plastikten yapılmış, dar ağızlı uzun kap. Tavan tahtaları arasındaki açıklığı kapatmak için uzunluğuna çakılan çıta. Bu kabın aldığı miktarda olan.