Clostridium nedir, Clostridium ne demek

Clostridium; Veteriner alanında kullanılan bir sözcüktür.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Toprakta, suda, hayvan ve insanların bağırsağında bulunan, dokular üzerine harap edici etkisi olan birçok enzim ve toksine sahip, büyük, Gram pozitif, çoğu hareketli, zorunlu anaerobik, fermentatif, endospor oluşturan, çubuk biçiminde bakteri cinsi.

Teknik terim anlamı:

Birçok enzim ve toksinleri bulunan, büyük, anaerob, sporlu ve Gram pozitif çomak biçimli bir bakteri cinsi.

Clostridium hakkında bilgiler

Clostridium, gram pozitif, çoğu hareketli, obligat anaerob, katalaz negatif, fermentatif, endospor üreten çubuk şeklindeki bakterilerdir. Karbonhidratları parçalayarak, butirik asit, asetik asit, aseton, bütanol, izopropanol, etil alkol ve karbondioksit oluştururlar. Ayrıca, proteolitik etkiye sahip türleri de mevcuttur. Psikrotrof, mezofil ve termofil türlere sahiptirler. Endosporlar ısıya karşı çok dayanıklı olduklarından konserve besinlerin üretim teknolojisinde önem taşırlar. Bu özellikleri dolayısıyla bazı besinlerin sterilizasyonu için gerekli ısı-zaman düzenlerinin belirlenmesinde indikatör mikroorganizma olarak kullanılmaktadır. Clostridium soyuna ait türler tabiatta çok yaygındır. Suda, insan ve hayvanların bağırsaklarında bulunabilirler. İnsanlarda hastalığa neden olan birçok tür yer almaktadır. Clostridium perfirinngens özellikle et ürünlerinde, Clostridium botulinum ise düşük asitli konserve besinlerde gelişerek besin zehirlenmelerine neden olmaktadır. Ayrıca, Clostridium perfiringens kirli yaralarda gelişerek gazlı gangren oluşturmaktadır. Bu bakterilerin yanı sıra Clostridium novyi, Clostridium histolyticum ve Clostridium tetani de insanlarda hastalık oluşturan diğer patojen türlerdir. Clostridium tyrobutyricum peynirlerde gazlı bütirik asit fermentasyonuna, Clostridium thermosaccharolyticum düşük ve orta asitli konserve besinlerde asit ve gaz oluşturarak bu besinlerin bozulmasına yol açar. Clostridium nigrificans kükürtlü amino asitleri parçalayarak hidrojen sülfür oluşumuna ve kükürt ile demirin birleşmesi sonucu siyah bir renk meydana gelmesine neden olurlar. Clostridium putrefaciens proteolitik parçalanmaya, Clostridium bifermentas ile Clostridium histolyticum 15-45 sıcaklık derecesi arasında depolanan etlerde gaz ve kötü koku oluşumuyla karakterize bozulmalara yol açmaktadır. Clostridium soyuna ait bazı türler de endüstride aseton ve bütanol üretiminde kullanılmaktadır.

 

Clostridium anlamı, kısaca tanımı

Clostridium botulinum : Bacillaceae familyasının üyesi, Gram pozitif, çomak biçiminde, sporlu, anaerob, toksinleri botulizm adlı öldürücü bir hastalığa neden olan bir bakteri. Salgıladığı toksinlerle insan ve hayvanlarda öldürücü zehirlenmelere neden olan Gram pozitif, sporlu, anaerob çomak biçiminde bakteri, Botulismus etkeni

Clostridium histolyticum : Gelişen ve metamorfoz yapan hayvan dokularında gazlı kangrene sebep olan bakteri.

 

Clostridium nigrificans : Desulfotomaculum nigrificans.

Clostridium perfringens : Anaerobik, Gram pozitif, spor oluşturan çomak biçiminde, mikroskop altında genellikle tek ve ikili olarak görünen nadiren kısa zincir oluşturan gıdalar vasıtasıyla vücuda alındığında hastalığa neden olan hareketsiz bir bakteri. Doğada yaygın olarak bulunan ve insanlarda gıda zehirlenmesine neden olan, Gram pozitif, çubuk biçiminde anaerob bakteri.

Clostridium putrefaciens : Pütrifaktif bozulma.

Clostridium sporogenes : Pütrifaktif bozulma.

Clostridium tetani : Gram pozitif, sporlu, anaerob çomak biçiminde bakteri, tetanos etkeni.

Kükürtlü amino asitler : Sistein, sistin ve metiyonin gibi amino asitler.

Hidrojen sülfür : Formülü H2S, k.n. 59,6 °C olan, suda çok çözünen, çürük yumurta kokusunda, sulu çözeltisi nitel analizde, ağır metallerin çöktürülmesinde kullanılan renksiz bir gaz. Elektron transfer zincirinde sitokrom c oksidaz kompleksinden oksijene elektron transferini engelleyen madde.

Zorunlu anaerob : Oksijenli ortamda yaşayamayan, zorunlu oksijensiz ortamda yaşayan organizmalar.

Karbonhidratlar : [Bakınız: karbohidratlar]. CX (H2O)y; şeker, nişasta gibi önemli besinleri oluşturan ve bitkilerce üretilen organik bileşikler sınıfı. Polihidroksi aldehitler veya polihidroksi ketonlarla bunların türevlerinden oluşan, her su molekülüne karşı bir karbon atomuna sahip, karbon sayısı ve kapsadığı aldehit veya keton grubuna göre adlandırılan monosakkarit, disakkarit, oligosakkarit, polisakkaritlerin türevleri gibi gruplandırılan organik bileşikler, karbohidratlar. Karbon, hidrojen ve oksijen taşıyan, CnH2n0n genel formülüyle ifade edilen, genellikle yapısal (selüloz) ve yapısal olmayan (şeker ve nişasta) nişasta, şeker, selüloz ve hemiselüloz içeren, hayvanların bağırsaklarında emilmeleri için basit şekerlere parçalanan, büyük oranda enerji sağlayan organik maddeler.

Mikroorganizma : Mikroskopla görülebilen organizma.

Sterilizasyon : Arınıklık.

Karbondioksit : Renksiz, kokusuz, yoğunluğu 152,0 °C'de ve 36 atmosfer basıncında kolayca sıvılaşan ekşimsi tatta bir gaz (CO2).

Amino asitler : (NH2-R -COOH) genel formülü ile gösterilen, baz ve asit özellikleri olan, peptit ve proteinlerin yapı taşları niteliğindeki organik özdekler sınıfı.

Karbonhidrat : Karbon, hidrojen ve oksijen atomlarından oluşan organik bileşiklerin genel adı.

Gram pozitif : Gram metoduyla boyandığı zaman boyayı alan ve mor renkte boyanan. Gram boyasıyla boyamada alkolle renksizleştirmeye dirençli, boyayı muhafaza eden.

Asetik asit : Sirkeye tadını ve özelliklerinden birçoğunu veren asit, sirke ruhu.

Kullanılmak : Kullanma işine konu olmak.

Karakterize : Ayırıcı niteliği ortaya konulmuş, ayırt edilmiş.

Diğer dillerde Clostridium anlamı nedir?

İngilizce'de Clostridium ne demek ? : clostridium