Kükürtlü amino asitler nedir, Kükürtlü amino asitler ne demek

Kükürtlü amino asitler; Veteriner alanında kullanılan bir kelimedir.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Sistein, sistin ve metiyonin gibi amino asitler.

Kükürtlü amino asitler tanımı, anlamı

Amino asitler : (NH2-R -COOH) genel formülü ile gösterilen, baz ve asit özellikleri olan, peptit ve proteinlerin yapı taşları niteliğindeki organik özdekler sınıfı

Kükü : Ucu sivriltilmiş kazık.

Kükür : Çok taşlı yer: Bu bahçe çok kükürdür. Toz, çöp, süprüntü. İçel şehri, Anamur ilçesi, merkez nahiyesine bağlı bir yerleşim bölgesi.

Amin : Amonyaktaki hidrojen yerine, tek değerli hidrokarbonlu köklerin geçmesiyle oluşan ürünlerin genel adı.

Amino asit : Bir amino grubu ile bir karboksil grubu taşıyan, proteinlerin temel taşı olan organik bileşik.

Asit : Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız.

Kükürt : Atom numarası 16, atom ağırlığı 32,06 olan, 119 °C'de eriyen ve 444 °C'de kaynayan, doğada saf veya başka cisimlerle birleşik olarak bulunan, sarı renkli element, sülf (simgesi S).

Kükürtlü : İçinde kükürt bulunan.

Metiyonin : Sülfür kapsayan bir amino asit. Metabolik reaksiyonlar için sülfür ve metil grubu sağlayan, insan besininin temel maddelerinden biri. Bütün ökaryotlarda metiyonin, bakterilerde ve mitokondrilerde ise formillenmiş metiyonin polipeptit zincirlerinin sentezinde kullanılan ilk amino asittir. Suda çözünen, alkolde çok az çözünen, eterde çözünmeyen, kükürt içeren, protein ve yağ metabolizmasında önemli rol oynayan esansiyel bir aminoasit. Sembolü Met ve M olan vücutta metil ve sülfür gruplarını sağlayan hidrofobik yan zincire sahip yan zinciri kükürt içeren, yağların parçalanmasına, karaciğer ve arterlerde yağ oluşumunun önlenmesine yardımcı olan, kemik gelişimini artıran esansiyel bir amino asit.

 

Sistein : Sülfidril grubu içeren bir amino asit. Formülü C3H7O2NS olan, protein hidrolizi ve sistinin bozunması ile oluşan biyokimya ve gıda araştırmalarında, ekmek hamurunda, indirgen madde olarak kullanılan, amonyak ve asetik asitte çözünen, eter, aseton, benzen, karbon disülfür ve karbon tetra klorürde çözünmeyen renksiz kristal yapıda bir amino asit. Alfa-amino-beta-tiolpropiyonik asit. Protein üretiminde kullanılan, vücuttaki zehirli maddeleri temizleyen bu sayede hücreleri koruyan, sembolü Cys ve C, yan zinciri hidrofobik olan ve tiyol grubu dolayısıyla kükürt kapsayan antitoksidan etkili kükürtlü amino asit.

Sistin : İki sislein amino asidinin sülfidril gruplarının oksidasyonu ile oluşan dimer yapı. Cys-Cys. Formülü C6H12O4N2S2, mol kütlesi 240,16 g olan, keratinin yapısında bulunan, idrarda küçük düzgün sekiz yüzlü şeklinde oluşan ve çok az bulunan ,protein hidrolizi ve organik sentezlerle oluşturulan ,biyokimya ve gıda araştırmalarında, gıda ve diyetlerde kullanılan suda çözünen ve alkolde çözünmeyen optikçe aktif beyaz plaka şeklinde kristal yapıda elzem olmayan bir amino asit .o.diamidopropionik asit. İki sistein aminoasidinin sülfhidril gruplarının oksidasyonuyla oluşan ve balıklar için yarı esansiyel özellikte olan madde, cys. Birçok bitkisel ve hayvansal proteinlerin bileşeni olan, kıl, tüy ve yünde oldukça fazla miktarlarda bulunan, yanık ve yaraların iyileşmesi için önemli, insülinin temininde yardımcı olan ve iki sistein amino asidinin tiyol gruplarının okside olarak disülfit bağıyla birbirine bağlanması sonucu oluşan dimer yapı.

 

Meti : Fıçı. Fıçı. (Sivrihisar Eskişehir).

Gibi : -e benzer. İmişçesine, benzer biçimde. O anda, tam o sırada, hemen arkasından. -e yakışır biçimde.

Ve : Türk alfabesinin yirmi yedinci harfinin adı, okunuşu. İki kelime veya iki cümle arasına girerek aralarında bir bağ olduğunu anlatan söz.

Diğer dillerde Kükürtlü amino asitler anlamı nedir?

İngilizce'de Kükürtlü amino asitler ne demek ? : sulfur containing amino acids