Karboksimetil selüloz nedir, Karboksimetil selüloz ne demek

Karboksimetil selüloz; Kimya, Veteriner alanlarında kullanılan bir sözcüktür.

Kimya'da terim anlamı:

Sodyumkloro etanol ile alkali selülozun reaksiyonu sonucu selülozun bazı hidroksil gruplarının -OCH2COOH ile yerdeğiştidiği selüloz eteri. Diğer metal tuzları suda çözünmediği halde sodyum ve potasyum tuzları suda çözünür. Sodyum tuzları gıdasal ürünlere koyulaştırıcı (E466) olarak, kolloit koruyucusu ve sentetik deterjanlara katkı maddesi olarak eklenir.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Laksatif ve ishal kesici ilaçların içine katılan selülozdan elde edilen yarı sentetik ilaç.

Selülozun bir asetik asit türeviyle reaksiyonu sonucu elde edilen pelet yapımında bağlayıcı ve gıdalarda kıvam artırıcı, kristalleşmeyi önleyici stabilizatör olarak kullanılan bir katkı maddesi, CMC, sodyum karboksimetil selüloz, sodyum selüloz glikolat, Na CMC, selüloz gum, sodyum CMC.

Karboksimetil selüloz anlamı, kısaca tanımı

Karbo : Odun kömürü, bitkisel ya da hayvansal kömür

Selüloz : Bitkilerde hücre yapısının büyük bir bölümünü oluşturan kâğıt, yapay ipek ve patlayıcı maddelerin yapımında kullanılan bir karbonhidrat (C6H10O5).

Sodyum karboksimetil selüloz : Karboksimetil selüloz.

Sodyum selüloz glikolat : Karboksimetil selüloz.

 

Potasyum tuzları : Potasyumlu tuzların tümü. (Silvin, karnali, kainit, kizerit gibi.).

Kıvam artırıcı : Gıdanın kıvamını artıran madde.

Katkı maddesi : Petrol ürünlerine katıldığı zaman bunlara istenilen özellikleri sağlayan veya doğal özelliklerini kuvvetlendiren uygun bir madde. Herhangi bir karışıma ilave edilen madde.

Koyulaştırıcı : Koyulaştırma banyosunun temel kimyasal özdeği. (Genellikle amonyaktır).

Kristalleşme : Billurlaşma.

Stabilizatör : Dengeleyici.

Asetik asit : Sirkeye tadını ve özelliklerinden birçoğunu veren asit, sirke ruhu.

Selüloz gum : Karboksimetil selüloz.

Sodyum cmc : Karboksimetil selüloz.

Reaksiyon : Tepki. Tepkime. Yanıt.

Hidroksil : Bir madenle birleştiği zaman hidroksit yapan atom grubu (OH).

Bağlayıcı : Bağlama niteliği olan. Kuruduğu zaman yüzeyde film oluşturan, pigment ve dolgu maddelerini bir arada tutan, boyanın uçucu olmayan bölümü. Bağlamaya ve birleştirmeye yarayan: "Ve" bağlayıcı bir edattır. Uyulması zorunlu.

Koruyucu : Koruyan kimse, muhafız. Himaye eden, kollayıcı, hami. Asalağı dış ortamda yok eden, onun konakçıya ulaşmasına engel olan (ilaç veya işlem).

Sentetik : Bileşimli.

Potasyum : Atom numarası 19, atom ağırlığı 39,10, yoğunluğu 0,87 olan, 62,5 °C'de eriyen, 15 °C'de mum gibi yumuşak, soğukta sert ve kırılgan, potasyum hidroksit içinde bulunan bir element (simgesi K).

Diğer dillerde Karboksimetil selüloz anlamı nedir?

İngilizce'de Karboksimetil selüloz ne demek ? : carboxymethyl-cellulose, carboxymethyl cellulose