Fırıncı nedir, Fırıncı ne demek

  • Fırın işleten kimse

"Fırıncı" ile ilgili cümle

  • "Deli olmadığını ve Beyazıt'ta fırıncı olduğunu iddia ediyormuş." - B. Felek

Fırıncı hakkında bilgiler

Fırıncı, geleneksel usullerle ya da modern tekniklerle çalışan, hazırlanan ekmeklerin pişirilmesi ve piyasaya sunulması ile uğraşan mesleği icra edenlere verilen ad. Fırın bu anlamda yiyeceklerin pişirilmesi için gereken bir araç olmanın yanında, ticari olarak ve unlu mamullerin üretilip satılması ile uğraşan mesleğin ve ticarethanenin adıdır.

Tarih öncesi devirlerde ateşin bulunması ve tarım toplumuna geçiş, beraberinde bazı mesleklerin de doğması sonucunu doğurmuştur. Bunlar arasında fırıncılık da mevcuttur. Eski Mısır, Antik Yunan ve Roma İmparatorluğu dönemlerinde buğday ticaretinin yoğunluğu ile bağlantılı olarak ekmek yapımı ve fırıncılık ayrı ve önemli bir değere sahip olmuştur.

Ekmek genellikle buğdaydan yapılır; ancak buğdayın az ve pahalı olduğu yerlerde mısır,çavdar ve arpa unundan da yapıldığı olur. Ekmeğin kalitesi,kullanılan unun cinsine ve pişirme süresine bağlıdır: Yüksek kaliteli unlardan francala ve beyaz ekmek,kepekli unlardan da esmer ekmek elde edilir. Ekmeğin biçimi de,müşterilerin arzusuna göre, ya altı düz üstü kabarık somun şeklinde, ya da francala gibi uzun olur. Köy ve kasabalarda hala tekneler içinde, elle ya da ayakla yapılmış olan yoğurma işlemi mazot, havagazı veya elektrikle çalışan büyük ekmek fırınlarında artık yoğurma makineleriyle yapılıyor. Yine de yoğurma, ekmek mayası veya suni mayalarla mayalandırma, tartma, şekil verme, kürelere yerleştirme ve pişirme çok dikkat isteyen uzun işlemlerdir. Bazı ekmekçiler, gevrek, baton, galeta, kurabiye gibi pastacılık işleri de yaparlar.

 

Fırıncı ile ilgili Cümleler

  • Ali bir fırıncı olarak bir iş arıyor.
  • Ben bir fırıncıyım.
  • Fırıncı iyi bir adam.
  • Wolfgang Almanya'da küçük bir köyde bir fırıncı.
  • Belediye Binası önünde fırıncı fiyatlarını artırdı.
  • Fırıncı hamura tuz atmayı unuttu.

Fırıncı tanımı, anlamı:

Fırın : Bir maddenin fiziksel veya kimyasal değişime uğratılması amacıyla içinde ısıtıldığı araç. Elektrik, tüp gaz ve doğal gazla çalışan, yiyecekleri pişirmeye veya ısıtmaya yarayan alet. İçinde genellikle odun yanan, her yanda aynı derecede ısı oluşturarak ekmek, pasta vb. pişirmeye yarayan, tavanı tonoz biçiminde, önünde tek açıklık bulunan ocak. Bu ocakta pişirilmiş. Ekmek, pasta vb.nin pişirildiği ve satıldığı dükkân.

Fırıncılık : Fırıncının yaptığı iş.

Kimse : Herhangi bir kişi, kim olduğu bilinmeyen kişi.

Geleneksel : Geleneğe dayanan, gelenekle ilgili olan, ananevi, tradisyonel.

Modern : Çağcıl. Çağdaş.

Teknik : Fizik, kimya, matematik vb. bilimlerden elde edilen verileri iş ve yapım alanında uygulama. Yol, beceri, yöntem. Bu uygulamaya dayanan, bu uygulamaya ilişkin. Bir sanat, bir bilim, bir meslek dalında kullanılan yöntemlerin hepsi.

 

Çalış : Çalma işi.

Ekmek : Parayı boşuna harcamak, ziyan etmek. Yemek, aş. Bir şeyin başlamasına yol açacak sebepleri hazırlamak. Serpmek. Toprağı ekip biçmek için kullanmak. Tahıl unundan yapılmış hamurun fırında, sacda veya tandırda pişirilmesiyle yapılmış olan yiyecek, nan, nanıaziz. Yarışta geçmek. İnsanı geçindirecek iş, kazanç. Birini uydurma bir sebeple bırakıp gitmek, savuşmak, atlatmak. Bir bitkiyi üretmek için toprağa tohum atmak veya gömmek.

Pişirilme : Pişirilmek işi.

Fırıncı mayası : Ekmek mayası.

Fırıncık : Kastamonu ili, Ağlı ilçesi, merkez nahiyesine bağlı bir yerleşim bölgesi. Kastamonu ili, Şenpazar ilçesinde, merkez bucağına bağlı bir yerleşim bölgesi.

Fırıncılık ürünleri : Kurutulmuş fırıncılık ürünleri

Diğer dillerde Fırıncı anlamı nedir?

İngilizce'de Fırıncı ne demek? : n. baker

Fransızca'da Fırıncı : boulanger/ère [le][la]

Almanca'da Fırıncı : n. Bäcker

Rusça'da Fırıncı : n. пекарь (M)