Patlıcan oturtması nedir, Patlıcan oturtması ne demek

  • Dilimlenmiş ve kızartılmış patlıcan üzerine kavrulmuş kıyma, domates ve sebze eklenerek pişirilen yemek

Patlıcan oturtması kısaca anlamı, tanımı:

Patlıcan : Patlıcangillerden, kalın saplı, uzunca yapraklı otsu bitki (Solanum melongena). Bu bitkinin sebze olarak kullanılan, mor renkli, uzunca veya toparlak ürünü.

Oturtma : Halka halka kesilmiş patates, patlıcan, kabak vb. sebzelerden yapılmış olan bir tür kıymalı yemek. Oturtmak işi.

Dilim : Değişik anlatı türü, masal, efsane, bilmece vb. bir metnin, bir eserin aslından az çok ayrılan değişik biçimli olanı, epizot. Radyatör parçalarından her biri. Belli ölçülere göre oluşmuş bölüm. Bir bütünden kesilmiş veya ayrılmış ince, yassı parça.

Kızartı : Kızarmış yer.

Kıyma : Kıymak işi. Çekilmiş et. Küçük kuşbaşı etlerden kavrularak yapılmış kışlık kavurma.

Domates : Bu bitkinin yenilen kırmızı veya yeşil ürünü. Patlıcangillerden, yaprakları tüylü, çiçekleri salkım durumunda, vitamince zengin bir bitki (Lycopersion esculentum).

Sebze : Genellikle pişirilerek yenen bitkiler veya bunların taneleri, göveri, göverti, sebzevat, zerzevat.

Yemek : Isırmak. Günün belli saatlerinde yenilen besin. Hoşa gitmeyen kötü bir duruma uğramak, tutulmak. Hakkı olmayan ve kendisine yasak edilmiş bulunan bir şeyi kabul etmek. Birine alacağını vermemek, ödememek. Yemek yeme, karın doyurma işi. Kandırmak. Konuklara yiyecek verilerek yapılmış olan ağırlama. Aşındırmak, kemirmek, oymak, delmek. Başkasının parasını harcamak. Sürekli üzmek, tedirgin etmek. Harcamak, tüketmek, bitirmek. Batmak, çizmek, kaşındırmak, dalamak. Gücünü kırmak, perişan etmek, mahvetmek. Harcanmak, kullanılmak, sarf edilmek. Yenmek için pişirilip hazırlanmış yiyecek, aş, taam, ekmek. Ağızda çiğneyerek yutmak. Yasal yoldan cezalandırılmak.