Helvahane nedir, Helvahane ne demek

Helvahane; kökeni arapça, farsça dillerine dayanır.

  • Genellikle helva pişirmekte kullanılan geniş ve az derin tencere.
  • Sarayda mutfak içinde tatlıların yapıldığı özel bölüm veya oda

Helvahane tanımı, anlamı:

Helva : Şeker, yağ, un veya irmikle yapılmış olan tatlı.

Genel : Bir şeye veya bir kimseye özgü olmayıp onun bütün benzerlerini içine alan, umumi. Yetkisi ve sorumluluğu çok olan. Herkesin yararlanabileceği (yer, nesne). Bir genelleme sonucunda elde edilen. Ayrıntıları göz önüne alınmayarak bütünü bakımından ele alınan.

Pişirmek : Çalışarak öğrenmek. Isı etkisiyle belirli bir kullanıma elverişli duruma getirmek. Bunaltacak kadar ısıtmak, yakmak. Bir besin maddesini gerektiği kadar ısıda tutarak yenebilecek veya içilebilecek bir duruma getirmek. Olgunlaştırmak.

Geniş : Çok. Bol (elbise). Kapsamı büyük, dar sınırlar içinde kalmayan, yaygın, makro. Alanı büyük olan, makro, dar karşıtı. Kolay kolay tasalanmayan, hoşgörülü, rahat. Eni çok olan, enli, vâsi.

Derin : İçten gelen. Dibi yüzeyinden veya ağzından uzak olan. Uzun süren. Yoğun. Dip. Yüzeyden içeri inen. Kendi türünde çok gelişmiş, en ileri durumda olan. Ayrıntılı.

Tencere : İçinde yemek pişirilen, kapaklı, genellikle metal kap.

 

Saray : Devlet başkanı ve çevresi. Tekirdağ iline bağlı ilçelerden biri. Görkemli ve gösterişli yapı. Hükümdarların veya devlet başkanlarının oturduğu büyük yapı. Van iline bağlı ilçelerden biri. Kamu işlerinin yürütüldüğü büyük yapı.

Mutfak : Yemek pişirilen yer, aş damı. Yiyecek kültürünün tamamı.

Diğer dillerde Helvahane anlamı nedir?

İngilizce'de Helvahane ne demek? : 1. shallow pan used for preparing halvah. 2. Ottoman hist. a section of a sultanic kitchen where desserts and candies were made.