Nitrit nedir, Nitrit ne demek
Nitrit; Veteriner alanında kullanılan bir terimdir.
Veterinerlikte sözlük anlamı:
Nitrik asidin bir tuzu.
Salam, sosis, fermente sucuk ve benzerleri kürlenmiş et ürünlerinde karakteristik lezzet ve rengin oluşumunda rol oynayan katkı maddesi.
Nitrit kısaca anlamı, tanımı
Nitr : Azot içeren kısmı olan bileşiği gösteren ön ek
Nitrit bakterileri : Toprakta amonyağı nitrite çeviren bakteriler.
Nitrit redüktaz : Nitritin amonyağa dönüşümünü katalizleyen enzim.
Nitrit zehirlenmesi : Çiftlik hayvanlarında tarımsal gübrelerin, potasyum nitrat içeren suların veya bitkilerin tüketimi sonucu hemoglobindeki demirin ferrözden ferrik forma oksidasyonundan kaynaklanan methemoglobinemi, mukoza ve kanın koyu çikolata renginde olması, solunum güçlüğü ve yavru atmayla belirgin zehirlenme, nitrat zehirlenmesi.
Nitritifikasyon : Azotlu materyalin bakterilerce nitrata dönüşümü.
Nitritli kürleme tuzu : Kürlenmiş et üretimi için kullanıma hazır, nitrit içeren sodyum klorür.
Nitrito : NO2 grubunun ligand oalrak ya azot (-N): ya da oksijen ( O.N:O) üzerinden bağlandığı bileşikleri adlandırırken kullanılan ön ek.
Sodyum nitrit : Dumanlanmış veya kürlenmiş balık ve etlerde koruyucu ve renk oluşumunu sağlamak amacıyla kullanılan bir tuz.
Katkı maddesi : Petrol ürünlerine katıldığı zaman bunlara istenilen özellikleri sağlayan veya doğal özelliklerini kuvvetlendiren uygun bir madde. Herhangi bir karışıma ilave edilen madde.
Karakteristik : Bir kimse veya nesneye özgü olan (ayırıcı nitelik), tipik. Bir logaritmanın tam birimler anlatan bölümü.
Nitrik asid : Renksiz, yenim özellikli, yeğin bir yükseltgeyici; temizleme ve arıtma çözeltilerinde kullanılan sıvı asit (HNO3).
Karakter : Ayırt edici nitelik. Bir kimsenin veya bir insan grubunun tutumu, duygulanma ve davranış biçimi. Basımda harf türü. Bireyin kendi kendine egemen olmasını, kendi kendisiyle uyum içinde bulunmasını, düşünüş ve hareketlerinde tutarlı, sağlam kalabilmesini sağlayan özellikler bütünü. Bir bireyin kendine özgü yapısı, onu başkalarından ayıran temel belirti ve bireyin davranış biçimlerini belirleyen, üstün ana özellik, öz yapı, ıra, seciye. Bir eserde duygu, tutku ve düşünce yönlerinden ele alınan kimse.
Ferment : Maya (I).
Rengin : Renkli, parlak renkli. Güzel, hoş. Süslü.
Fermen : Kadınların giydiği üzeri işlemeli yelek.
Lezzet : Ağız yoluyla alınan tat. Herhangi bir şey karşısında duyulan zevk, haz.
Benzer : Nitelik, görünüş ve yapı bakımından bir başkasına benzeyen veya ona eş olan, benzeri, müşabih, mümasil. Benzeşim. Bazı önemsiz veya tehlikeli sahnelerde asıl oyuncunun yerine çıkan, yapı ve yüz bakımından bu oyuncuyu andıran kimse, dublör.
Oluşum : Oluşma işi, teşekkül, teşkil. Katman, kütle, gök cismi vb.nin biçimlenme süreci.
Sosis : Kıyılmış etin baharatla yoğurulduktan sonra ya tam ya da yarı pişirilerek hayvan bağırsağı içine doldurulmasıyla hazırlanan bir yiyecek türü.
Sucuk : Şişirilip kurutulmuş bağırsak içine baharlı et kıyması doldurularak yapılmış olan bir yiyecek türü. Ceviz, badem içi vb. şeyler, bir ipliğe dizildikten sonra nişasta ile koyulaştırılmış kaynar üzüm şırasına batırılarak yapılmış olan tatlı yiyecek.
Diğer dillerde Nitrit anlamı nedir?
İngilizce'de Nitrit ne demek ? : nitrite
Bu kısımda Nitrit nedir? Nitrit ne demek? gibi ya da benzeri soruları üye olmadan pratik bir biçimde hemen sorabilir, daha sonra kısaca Nitrit tanımı, açılımı, kelime anlamı hakkında ansiklopedik bilgi verebilir veya dilerseniz Nitrit hakkında sözler yazılar ile ingilizce veya almanca sözlük anlamı paylaşabilir, diğer web sitelerinden de birçok kaynaklar sunabilirsiniz. Spam veya çok kısa yazılan mesajlar yayınlanmayacaktır.