Peynir helvası nedir, Peynir helvası ne demek
- Rendelenmiş yağlı ve tuzsuz beyaz peynire, yumurta karıştırdıktan sonra un, yağ ve şeker eklenmesi ve kısık ateşte pişirilmesiyle yapılmış olan bir tatlı türü
Peynir helvası hakkında bilgiler
Peynir helvası, ana malzemeleri olan peynir, un, şeker, su ya da süt, margarin ve sıvı yağ ile yapılmaktadır. Yağlı, tuzsuz koyun peyniri kullanılması önemlidir. Yine de yöreye göre peynir tercihi ve buna dayalı olarak yapılış biçimi farklılaşabilmektedir ama muhakkak peynirin tuzsuz olması gerekmektedir. Genel olarak peynir küçük parçalar halinde hafif ateşte eritilir. Un kavrulup şekerli su ilave edildikten sonra bu karışıma eritilen peynir de eklenir. Peynir helvası sıcak tüketilen bir tatlı türüdür. Trakya yöresine ait bir tatlıdır. Fırınlanmış ve fırınlanmamış olmak üzere iki şekilde tüketime sunulur.
Peynir helvası anlamı, kısaca tanımı:
Yağlı : Yağı çok olan. Yağdan kirlenmiş veya lekelenmiş olan. Yağla yapılmış. Besili, semiz. Bol ve kolay kazanç sağlayan. Üzerinde veya içinde yağı olan.
Tuzsuz : Tuzu olmayan veya tuzu az olan. Tatsız şakalar yapan (kimse).
Peynir : Maya ile katılaştırılarak sütten yapılmış olan ve birçok türü olan besin.
Şeker : Sevimli, cana yakın ve güzel. Şeker hastalığı. Bu madde katılarak yapılmış lokum, akide, çikolata vb. tatlı yiyeceklerin genel adı. Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı.
Ateş : Isıtmak, pişirmek için kullanılan yer veya araç. Coşkunluk. Büyük üzüntü, acı. Yanıcı cisimlerin tutuşmasıyla beliren ısı ve ışık, od, nâr. Öfke, hırs, hınç. Genellikle hastalık etkisiyle artan vücut sıcaklığı, kızdırma. Tehlike, felaket. Patlayıcı silahların atılması. Tutuşmuş olan cisim.
Helva : Şeker, yağ, un veya irmikle yapılmış olan tatlı.
Rende : Bu aletle ufak parçalara ayrılmış şey. Üzerinde küçük delik ve kesici çıkıntıları bulunan, peynir, soğan, havuç vb.ni ufak parçalara ayırmak için kullanılan mutfak aleti. Tahta yüzeyleri pürüzsüz duruma getirmek, biçim vermek için marangozların kullandığı araç.
Beyaz : Ak, kara, siyah karşıtı. Baskıda normal karalıkta görünen harf türü. Beyaz ırktan olan kimse. Beyaz zehir. Bu renkte olan.
Yumurta : Bir dişinin vücudunda oluşan, yumurtlama ve döllenmeden sonra aynı türden bir canlı oluşturan hücre. Tavuk yumurtası. Çorap onarmakta kullanılan, yumurta biçiminde, genellikle tahta veya mermerden kalıp. Kanatlı hayvanların çoğalmasını sağlayan kabuklu bir besin maddesi. Er bezi.
Karış : Parmaklar birbirinden uzak duracak biçimde gergin duran elde, başparmak ile serçe parmağın uçları arasındaki açıklık.
Eklenme : Eklenmek işi.
Kısık : Boğuk, güçlükle çıkan (ses). Kısılmış olan. Hafifçe aralanmış, yumulmuş olan (göz kapağı). Kanyon.
Pişirilme : Pişirilmek işi.
Malzeme : Bir eserin hazırlanmasında yararlanılan bilgi ve kaynakların tamamı. Gereç.
Bu kısımda Peynir helvası nedir? Peynir helvası ne demek? gibi ya da benzeri soruları üye olmadan pratik bir biçimde hemen sorabilir, daha sonra kısaca Peynir helvası tanımı, açılımı, kelime anlamı hakkında ansiklopedik bilgi verebilir veya dilerseniz Peynir helvası hakkında sözler yazılar ile ingilizce veya almanca sözlük anlamı paylaşabilir, diğer web sitelerinden de birçok kaynaklar sunabilirsiniz. Spam veya çok kısa yazılan mesajlar yayınlanmayacaktır.