Pide nedir, Pide ne demek

Pide; kökeni rumca dilinden gelmektedir.

Pide hakkında bilgiler

Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan yassı bir ekmek çeşididir.

Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında tüketilir. Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.

Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.

Pide kısaca anlamı, tanımı:

Pide gibi : Yamyassı.

Pide fırını : Özellikle pide pişirip satan fırın.

Etli pide : Genellikle kıyma ve sebze ile hazırlanan iç malzemesinin ince açılmış hamur üzerine yayılarak fırında pişirilmesi ile yapılmış olan pide.

Kıymalı pide : Etli pide.

Peynirli pide : Mayalanmış ve yağ ile yumurta karıştırarak hazırlanmış hamura peynir, maydanoz, yumurta eklenmesiyle hazırlanan bir pide türü.

Ramazan pidesi : Ramazan ayında özel olarak yaptırılan pide.

Pideci : Pide yapan veya satan kimse.

Pidecilik : Pidecinin yaptığı iş.

Pideli : Pidesi olan, pideyle yapılan.

Mayalı : Maya ile ekşiyip kabarmış. İçine maya karıştırılmış. Daire şeklinde açılan mayalanmış hamurun, sac veya fırında pişirilmesiyle elde edilen ekmek.

 

Hamur : Kâğıtta tür, nitelik. Öz, asıl, maya. Unun su veya başka sıvılarla yoğrulmuş durumu. İyi pişmemiş (ekmek ve hamur işleri). Ağrı iline bağlı ilçelerden biri.

Yumurta : Tavuk yumurtası. Çorap onarmakta kullanılan, yumurta biçiminde, genellikle tahta veya mermerden kalıp. Kanatlı hayvanların çoğalmasını sağlayan kabuklu bir besin maddesi. Bir dişinin vücudunda oluşan, yumurtlama ve döllenmeden sonra aynı türden bir canlı oluşturan hücre. Er bezi.

Kıyma : Küçük kuşbaşı etlerden kavrularak yapılmış kışlık kavurma. Kıymak işi. Çekilmiş et.

Peynir : Maya ile katılaştırılarak sütten yapılmış olan ve birçok türü olan besin.

Pastırma : Tuz, çemen, kırmızıbiber karışımının et üzerine sürülerek güneşte veya iste kurutulması yoluyla yapılmış olan yiyecek.

İnce : Düşünce, duygu veya davranış bakımından insanın sevgi ve saygısını kazanan, zarif, kaba karşıtı. Kendi cinsinden olanlara göre dar ve kalınlığı az olan, kalın karşıtı. İyiden iyiye, enikonu, ayrıntılı. Hafif, gücü az. Aşırı özen gerektiren, kaba karşıtı. Ayrıntılı. Zayıf. Tiz (ses), pes karşıtı. Akışkanlığı çok olan, yoğun ve koyu olmayan (sıvılar). Taneleri ufak, iri karşıtı.

Türk : Dünyanın çeşitli bölgelerinde yaşayan, Türkçenin değişik lehçelerini konuşan soy ve bu soydan olan kimse. Türkiye Cumhuriyeti sınırları içinde yaşayan halk ve bu halktan olan kimse.

Diğer dillerde Pide anlamı nedir?

İngilizce'de Pide ne demek? : [Pide] v. ask, request, inquire; require, demand; invite; treat

Fransızca'da Pide : sorte de plain plat spécialement consommé au Ramazan

Almanca'da Pide : n. Fladen

Rusça'da Pide : n. лепешка (F)