Tannik asit nedir, Tannik asit ne demek

Tannik asit; Kimya, Veteriner alanlarında kullanılan bir sözcüktür.

Kimya'da terim anlamı:

Formülü C76H52O46, e.n. 210- 215°C olan, protein ve metal tuzları ile çökelek oluşturan, hidrolizi glukoz ve gallik asit veren, boya, mürekkep yapımı fotoğraf ve tabaklama işleminde kullanılan, suda çözünen, sarı renkli toz bir madde. Galotannik asit, Tannin, Alkaloit.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Çeşitli meşe türlerinde ve meşenin değişik kısımlarında yüksek düzeyde bulunan çözülebilir bir tanen.

Tannik asit hakkında bilgiler

Tanen, tannik asit (Fransızca: tanin - sepi maddesi) olarak da bilinir. Tanenler polifenolik bileşikler olup, kolza, bakla, çay ve sorgumda gibi bitkilerden elde edilen, açık sarı-kahverengi toz, pul ya da süngersi bir kütle halindeki biçimsiz (amorf) maddelere verilen addır. Tanenler genellikle bitkilerin kök, odun, kabuk, yaprak ve meyvelerinde bulunur. Başlıca kullanım alanı olan dericilik ve boyacılık dışında tanenler şarap ve biranın berraklaştırılmasında, petrol kuyularındaki sondaj çamurunun akışkanlığının artırılmasında ve buhar kazanlarının çeperlerinde birikinti oluşumunun engellenmesinde kullanılır. Tıpta damarları ve mukozayı büzücü etkilerinden ötürü bademcik, farenjit, basur ve bazı deri hastalıkları ilaçlarının bileşimine girer. Tanenler kimyasal açıdan, hidroliz olabilen tanenler ve kondanse tanenler olmak üzere iki ana grupta incelenir. Birinci grupta yer alan tanenler bir asit ya da enzim eşliğinde hidroliz olarak gallik asit, pirokateşik asit ve şeker gibi, suda çözünebilen bileşikler verir. Suda az, alkolle asetonda iyi çözünür. Hidroliz olabilen tanenlerin en iyi bilinen örneklerinden biri gallotanenlerdir. Çok daha geniş bir grup olan kondanse tanenler ise hidroliz olamazlar. Bunlar ısı karşısında kuvvetli asitlerle ya da bazı yükseltgeyici maddelerle flobafen denen koyu kırmızı renkli çözünmez bileşikler oluşturur. Tanenler, aynca tripsin ile a-amilazların sindirimdeki aktivitesini, substratlarla kompleks teşkil ederek önlerler veya onlara bağlanarak protein ve nişasta sindiriminin aksamasına yol açarlar. Tanenler vitamin B ile de kompleks oluşturarak emilimini önlerler.

 

Tannik asit anlamı, tanımı

Asit : Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız

Yükseltgeyici : Yükseltgeme yapıcı özellikte olan.

Kuvvetli asit : Protonlarına ilgisi az, tamamen iyonlaşan veya protonlarını suya tamamen veren asit.

Koyu kırmızı : Bordoya yakın kırmızı, kırmızının bir veya birkaç ton koyusu. Bu renkte olan.

Amorf madde : Hücreler arası maddenin hücrelere oranla çoğunlukta olduğu temel madde. Bağ dokudaki fibroblastlar tarafından yapılan bu madde içerisinde glikozaminoglikan, proteoglikan ve glikoproteinler bulunur.

Engellenme : Engellenmek işi.

Artırılma : Artırılmak işi.

 

Birikinti : Bir yerde kendi kendine birikmiş olan şey.

Açık sarı : Sarının bir veya birkaç ton açığı. Bu renkte olan.

Boyacılık : Boyacının yaptığı iş.

Tabaklama : Tabaklamak işi.

Fransızca : Hint-Avrupa dillerinden, Fransa ve Fransız uygarlığını benimsemiş ülkelerde kullanılan dil. Bu dille yazılmış olan.

Dericilik : Dericinin yaptığı iş.

Kuvvetli : Gücü çok olan, zorlu, şiddetli. Saygın, nüfuzlu. Etkili. Görevini iyi yapan, keskin. Sağlam, dayanıklı olan. Çok etkileyici. Üstün, donanımlı.

Boyacılı : Samsun ilinde, Çarşamba ilçesi, merkez bucağına bağlı bir bölge.

Aktivite : Etkinlik.

Süngersi : Sünger gibi gözenekleri olan, süngere benzeyen, süngerimsi.

Koyu kır : Kırlaşmanın ilk devresinde meydana gelen koyu renkli at donu. Bu renkte olan (at).

Hastalık : Organizmada birtakım değişikliklerin ortaya çıkmasıyla sağlığın bozulması durumu, rahatsızlık, çor, dert, sayrılık, illet, maraz, maraza, esenlik karşıtı. Aşırı düşkünlük, tutku. Ruh sağlığının bozulması durumu. Bitkilerin yapılarında görülen bozukluk.

Farenjit : Yutak iltihabı.

Diğer dillerde Tannik asit anlamı nedir?

İngilizce'de Tannik asit ne demek ? : tannic acid