Nitrik oksit miyoglobin nedir, Nitrik oksit miyoglobin ne demek

Nitrik oksit miyoglobin; Veteriner alanında kullanılan bir terimdir.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Kürlenmiş et ürünlerinde nitrit indirgendikten sonra oluşan nitrik oksidin miyoglobinle oluşturduğu bileşik.

Nitrik oksit miyoglobin anlamı, kısaca tanımı

Miyo : Kas

Miyoglobin : Omurgalı kasında oksijenin taşnıması ve depolanması olaylarına giren, tek bir polipeptit zinciri hâlinde olan, demir kapsayan küresel bir protein. Kasta oksijen taşınmasını ve depolanmasını sağlayan, tek polipeptit zincir hâlinde olan, demir içeren bir protein. Omurgalı kasında hem oksijen deposu hem de oksijen taşıyıcısı olarak işlev gören, bir hem grubu ve bir globin polipeptit zincirinden oluşan, hemoglobinin bir alt birimine benzeyen, küre şeklinde bir hemoprotein.

Nitr : Azot içeren kısmı olan bileşiği gösteren ön ek.

Oksi : Oksijen köprüsünü (-O-) gösteren ön ek, ara ek, son ek. Örneğin ; etoksi, metoksi, vb.

Nitrik oksit : Nitrojen veya amonyağın oksitlenmesiyle elde edilen, renksiz zehirli gaz (NO).

Oksit : Oksijenin bir element veya kökle birleşmesiyle oluşan madde.

İndirgen : Oksit durumundaki cisimlerin oksijenini alma veya daha düşük bir oksitleme derecesine indirme özelliği olan (madde).

Bileşik : Birleşerek oluşmuş, basit olmayan, mürekkep. Kimyasal tepkimeler sonucu iki veya daha çok elementten oluşan ve bunlardan bağımsız fiziksel, kimyasal nitelikler gösteren (madde). Ses ve görüntünün birlikte yer aldığı film parçası.

 

Nitrit : Nitrik asidin bir tuzu. Salam, sosis, fermente sucuk ve benzerleri kürlenmiş et ürünlerinde karakteristik lezzet ve rengin oluşumunda rol oynayan katkı maddesi.

Sonra : Daha ileri bir zamanda, müteakiben, önce karşıtı. Arkadan gelen bölüm ya da zaman. Daha uzak ve ileri bir yerde. Yoksa, aksi hâlde. Makam, sıra, değer ve önemde arkada oluşu bildiren bir söz.

İndi : Herkesçe kabul edilebilecek bir temele bağlanamayıp yalnız bir kişinin kendi kanısına dayanan.

Bile : Da, de, dahi. Birlikte. Üstelik.

Ürün : Doğadan elde edilen, üretilen yararlı şey, mahsul. Bir tutum veya davranışın ortaya çıkardığı şey. Türlü endüstri alanlarında ham maddelerin işlenmesiyle elde edilen şey. Eser.

Oluş : Olma işi, vuku. Oluşma, teşekkül, tekevvün. Bir durumdan öteki duruma geçiş.

Et : İnsanlarda, hayvanlarda deri ile kemik arasındaki kas ve yağdan oluşan tabaka. Meyvelerde çekirdekle deri arasındaki bölüm. Ten. Kasaplık hayvanlardan sağlanan kaslardan oluşmuş besin maddesi.

Diğer dillerde Nitrik oksit miyoglobin anlamı nedir?

İngilizce'de Nitrik oksit miyoglobin ne demek ? : nitricoxsidemyoglobin