Süt proteini nedir, Süt proteini ne demek

Süt proteini; Veteriner alanında kullanılan bir sözcüktür.

Veterinerlikte sözlük anlamı:

Yağı alınmış sütün asit veya peynir mayasıyla proteininin çökeltilmesi, yıkanması, kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen, en az % 80 protein içeren, suda çözünmeyen madde, kazein.

Süt proteini anlamı, tanımı

Süt : Kadınların ve memeli dişi hayvanların yavrularını beslemek için memelerinden gelen, besin değeri yüksek beyaz sıvı. Bazı bitkilerin türlü organlarında bulunan beyaz renkte öz su. Erkek balığın tohumu. Süte benzeyen her türlü sıvı. Benzin, mazot. Erkek balığın, dişinin bavyarı üstüne akıttığı ak sıvı. İnsanın mayası, aslı. Tam, katıksız (renkler için): Sütbeyaz. Taze, sütlü. Başağın sertleşmemiş durumu. Memeli hayvanlarda yeni doğan yavrunun beslenmesi için süt bezlerinden salgılanan besin maddesi. Bazı bitkilerin süt renginde ve kıvamında özel sıvısı

Protein : Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan, genel olarak sülfür, oksijen ve karbon ögeleri bulunan amino asit birleşiminden oluşmuş, yumurta akı, et, süt vb. yiyeceklerde bulunan, karmaşık yapılı doğal madde.

Çözünmeyen madde : Belli bir çözücüde çözünmeyen madde. Aksi belirtilmemişse çözücünün su olduğu anlaşılır.

 

Peynir mayası : Süt emen buzağıların şirdeninden elde edilen ve rennin enzimi içeren karışım, rennet. Peynir üretiminde kullanılır.

Çökeltilme : Çökeltilmek işi.

Kurutulma : Kurutulmak işi.

Öğütülme : Öğütülmek işi.

Çözünme : Çözünmek işi. Bir sıvı ile karışan katı, sıvı veya gaz durumundaki bir maddenin bu sıvı içinde homojen bir bütün oluşturacak biçimde karışması.

Yıkanma : Yıkanmak işi.

Çökelti : Çökelme sonunda bir sıvının dibine çöken katı madde, çökel, tortu, toput, rüsup.

Kazein : Sütte bulunan protein maddesi.

Kurutu : Cimri.

Peynir : Maya ile katılaştırılarak sütten yapılmış olan ve birçok türü olan besin.

İçere : İçeri.

Çökel : Taşan bir suyun çekildikten sonra bıraktığı tortu. Çökelti.

Kurut : Kurutulmuş süt ürünü.

Madde : Duyularla algılanabilen nesne. Bir cismi oluşturan öge, öz. Sözlük ve ansiklopedilerde tanımlanan, anlatılan kelime, ad veya konulardan her biri. Yasa, sözleşme, antlaşma vb. metinlerde, her biri başlı başına bir yargı getiren ve çoğu kez rakamla belirtilen bölüm. Boşlukta yer kaplayan, bir kütlesi olan her türlü varlık, özdek. Para, mal vb. ile ilgili şey. Kendi içinde bütünlüğü olan anlatım. Molekül.

İçer : Oda, oturma odası.

Edil : Roma tiyatrosunda oyunları parasal ve yönetsel açıdan koruyanlara verilen ad. Oyunları denetleyip gösteri günlerini ve daha başka kayıtları saptayanlara verilen ad. Roma tiyatrosunda maddi manevi oyunları destekleyip koruyanlar. Oyunları denetleyip temsil tarihlerini ve daha başka kayıtları saptayanlar (bk. diadaskalia). Sinop ili, Boyabat ilçesi, merkez nahiyesine bağlı bir yerleşim birimi.

Diğer dillerde Süt proteini anlamı nedir?

İngilizce'de Süt proteini ne demek ? : casein