Pestil nedir, Pestil ne demek

Yerel Türkçe anlamı:

Sakızkabağı, armut, ayva, karpuz kabuğu ve benzeri meyveleri pekmezle pişirerek yapılmış olan bir çeşit tatlı.

Mumu alındıktan sonra geriye kalan siyah bal.

Pestil hakkında bilgiler

Pestil Türkiye ve çevre ülkeler mutfaklarında meyve özlerinin baskı altında bir yaprak şekli verilmek suretiyle kış için saklanması ve bunun sonucunda oluşan tatlı.

Pestilin adının, meyve şekerlemesi anlamında İtalyanca pastillo sözcüğünden geldiği belirtilmektedir. Pestil genellikle kayısı kullanılarak yapılır. Ancak dut ile incir ve üzüm gibi diğer meyvelerden de üretilir.

Pestil anlamı, tanımı:

Meyve : Ürün, sonuç, kâr. Bitkilerde çiçeğin döllenmesinden sonra yumurtalığın gelişmesiyle oluşan tohumları taşıyan, genellikle yenebilen organ, yemiş.

Pestil gibi : Kımıldayamayacak kadar güçsüz, bitkin bir biçimde.

Pestile çevirmek : Çok yormak.

Pestili çıkmak : Çok yorulmak.

Pestilini çıkarmak : Çok yormak. çok dövmek.

Erik pestili : Eriğin kaynatılması ve yufka biçiminde kurutulması ile hazırlanan pestil.

Pest : Pes.

İnce : Hafif, gücü az. Aşırı özen gerektiren, kaba karşıtı. Akışkanlığı çok olan, yoğun ve koyu olmayan (sıvılar). İyiden iyiye, enikonu, ayrıntılı. Ayrıntılı. Tiz (ses), pes karşıtı. Zayıf. Düşünce, duygu veya davranış bakımından insanın sevgi ve saygısını kazanan, zarif, kaba karşıtı. Kendi cinsinden olanlara göre dar ve kalınlığı az olan, kalın karşıtı. Taneleri ufak, iri karşıtı.

 

Yufka : Zayıf, ince, dayanıksız. Sacda pişen bir ekmek türü. Oklava ile açılan ince, yuvarlak hamur yaprağı.

Biçim : Yakışık alan şekil, uygun şekil. Disket vb.nin bilgisayarda kullanılabilir durumu. Sanat ve edebiyat eserlerinde dış görünüş, form. Bir nesnenin dış çizgileri bakımından niteliği, dıştan görünüşü, şekil, eşkâl. Şiirlerin kuruluş ve uyak düzenlerine göre olan dış görünüşü, şekil. Tarz. Biçme işi. Yazı ve simgelerin bilgisayarda kullanılmaya elverişli çerçevesi, düzeni, format. Herhangi bir şeyin benzeri.

Kurut : Kurutulmuş süt ürünü.

Ezme : Ezmek işi. Bitkilerin etli ve yumuşak kısımlarını macun kıvamına getirmek üzere parçalama, katı ve telsel kısımlarını süzerek ayıklama işlemi. Sebzelerin ezilmesiyle yapılmış olan meze. Soğan ve domatesin çok küçük parçalara bölünmesiyle hazırlanan bir meze türü.

Bastık : Pestil.

Yorgun : Çalışma vb. sebeplerle beden veya zihin etkinliği yavaşlayan, yorulmuş olan, bitap.

Türki : Türkçe. Türkle ilgili.

Çok : Aşırı bir biçimde. Sayı, nicelik, değer, güç, derece vb. bakımından büyük ve aşırı olan, az karşıtı.

Güçsüz : Gücü olmayan, âciz.

Hasta : Hastalık, kaza veya yaralanma dolayısıyla fizik veya ruh sağlığı bozulmuş ve tedavi edilmesi gereken kimse, rahatsız. Parasız, züğürt. Zihinsel yetenekleri bozulmuş olan. Aşırı düşkün, tutkun.

 

Pestil çullaması : Dut pestilini yumurtaya batırıp yağda kızartarak yapılan bir çeşit yiyecek.

Diğer dillerde Pestil anlamı nedir?

İngilizce'de Pestil ne demek? : n. dried fruit pulp

Fransızca'da Pestil : pâte de fruits

Almanca'da Pestil : dünne Fladen aus Frucht

Rusça'da Pestil : n. пастила (F)